みなさま、10月1日は何の日かご存知でしょうか？ 答えは、「コーヒーの日」です！日本では1983年から全日本コーヒー協会が、そして2015年には国際コーヒー機関（ICO）も同日に制定しました。コーヒー取引の新年度...

サイフォン式とは公開日：2024年8月27日｜最終更新日：2025年10月24日おしゃれなガラス製の器具を使って抽出する「サイフォン式」。これは気圧を利用した抽出方法で、沸騰して蒸気圧で上に移動したお湯とあらかじ...

イギリスのBBCニュースによると、カフェインには記憶力を向上させる効果があるかもしれないとのこと。アメリカのジョンズ・ホプキンス大学の研究チームが行った実験で、カフェインを摂取した方が記憶力が高まる可...

アメリカの高級百貨店ブランド「ノードストローム」のアウトレット店が「ノードストローム・ラック」。アラモアナ地区にある「ワードビレッジショップ」とワイキキエリアにある「ハイアット・セントリック・ワイ...

レインボードライブイン並び、カパフル・アベニュー沿いの「オノ・シーフード」は、目の前に車が停まっていたら隠れてしまいそうなほどの小さなポキのお店。でも、フレッシュアヒ（マグロ）やタコなどの新鮮な食...

ペーパードリップ式とは「ドリップコーヒー」とは、粉にしたコーヒーの上からお湯を注いで抽出する方法ですが、その中でも一番カンタンなのがペーパードリップ式。使い捨てができてなおかつ安価、そして誰にでも...

ドイツ生まれの老舗コーヒー器具、製造・販売メーカー「メリタジャパン」が、コーヒーにまつわる男性についての意識調査を、20～30代の女性500人を対象に実施しました。コーヒーの日に合わせて行われたこのユニー...

ホノルル動物園近くにあるボガーツ・カフェは、ロコに人気のおしゃれなレストラン。マークは人気メニューのひとつ"Mama's Fried Rice"（ママズフライドライス）がお気に入り。とにかく具だくさん！　できたてアツ...

老舗のステーキハウス「チャックス・セラー」は、クヒオ・アベニュー沿い、プリンセスカイウラニ像横のオハナ・ワイキキ・イーストbyアウトリガー内にあります。リーズナブルながらメインの肉や魚がボリューム満...

カピオラニ公園近く、カプフルアベニュー脇の「レインボー・ドライブイン」は50年以上続く、老舗ともいえるハワイのロコフード店。定番のミックスプレートや牛肉の照り焼き、マヒマヒやチキンのフライなど、リー...

ワイキキより車で約10分、ワイアラエ・アベニュー沿いにある「フレッシュキャッチ」は、タコの看板が目印！Pier 38で仕入れた新鮮な魚を使ったポキがたくさん揃う、イートインもある人気店。ランチタイム前からロ...

ダイヤモンドヘッドを眺めるにはぴったりの位置にあるホテル。ハワイ滞在をのんびり、リーズナブルに過ごしたい方におすすめです。向かいにはホノルル動物園があり、ワイキキビーチもそれほど遠くありません。お...

KCCファーマーズ・マーケットの裏手、ダイヤモンドヘッドのふもとにある坂は隠れたナイスビューポイント。ドライブをしていると急な坂の先にいきなり視界が開けるので、「思わずこのまま車ごと海に飛び込んでしま...

ホノルル・コミュニティカレッジやカウマカピリ・チャーチにほど近いスーパーマーケット「タマシロマーケット」は、大きなカニの看板が目印。ピンクの建物なのでとても目立ちます。テレビの取材が来るほど有名で...

フレーバーコーヒーとは、焙煎したての新鮮な豆にフレーバー（香り）をつけたコーヒーのこと。甘い香りがしますが、無糖かつほぼノンカロリーなので、ダイエット中にもオススメです♪フレーバーコーヒーは、アメリ...